Amara fue contratada para evaluar la rentabilidad, oportunidad, conveniencia y posibilidad de éxito de realizar un cambio de horario de la subasta de la Llotja del Peix de Mallorca. Para ello se realizó un diagnóstico básico de la situación del sector a nivel comercial, organizacional y tecnológico de la pesca mallorquina y de los diferentes agentes que interactuaban en el sector.
Dos de las actividades ejecutadas consistieron en la realización de 54 entrevistas presénciales con los agentes del sector (detallistas, mayoristas-distribuidores, armadores de la comisión directiva de OpMallorcamar, federación de cofradías, cofradías, grandes superficies y restauradores) así como también la solicitud a la totalidad de armadores de Mallorca (205) de cumplimentar una encuesta, la cual fue contestada por 107. El análisis de los datos tanto cuantitativos como cualitativos por parte de amara, sirvió para complementar el estudio que finalmente ayudó a apoyar la decisión estratégica tomada por la Direcció General de Pesca.









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