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Como comentamos, uno de los sectores más afectados por la pandemia de Covid-19 ha sido el turístico. No sólo las limitaciones de movilidad, de reunión y de aforo en los establecimientos han causado
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El upselling no es una técnica desconocida en el mercado hotelero, al contrario. Durante años las cadenas hoteleras la han empleado para aumentar el valor medio de ventas al consumidor
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